Vom Vesuv an die Saar

Echte Pizza Neapoletana in Saarlouis

Lerne in unseren Kursen die Geheimnisse authentischer neapolitanischer Pizza — vom Teig bis zum perfekt gebackenen Ergebnis.

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Über mich
Pizza Neapoletana
Über mich

Benvenuti!

Ich komme ursprünglich aus Neapel — der Heimat der echten neapolitanischen Pizza. Die Kunst der Pizza habe ich direkt von den Meistern meiner Heimat gelernt. Für mich ist Pizza nicht nur ein Gericht, sondern ein Stück Kultur, Tradition und Familie.

Diese Leidenschaft und das authentische Wissen möchte ich gerne hier im Saarland weitergeben. In der professionellen Atmosphäre der Globus-Erlebnisküche Saarlouis zeige ich dir, wie du die Seele Neapels in deine eigene Küche bringst.

Dein Abend: Ein Erlebnis für alle Sinne

Termine

Die nächsten Termine

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Kursablauf

Dein Weg zur perfekten Pizza

01

Sekt-Empfang & Fingerfood

Herzliches Ankommen und Kennenlernen.

02

Pizza-Geschichte

Tauche ein in die Tradition und die Geheimnisse der „Vera Pizza Napoletana".

03

Mani in Pasta

Wir kneten gemeinsam deinen perfekten Pizzateig.

04

Der Backofen-Vergleich

Ich zeige dir, wie du im normalen Backofen zu Hause Top-Ergebnisse erzielst — und wir backen parallel im 450 °C Profi-Ofen.

05

Genuss-Finale

Wir essen gemeinsam in geselliger Runde, abgerundet mit hausgemachtem Tiramisu und echtem neapolitanischem Espresso.

Teig kneten
Impressionen

Einblicke in unsere Kurse

Kursimpression
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  • ✓
    Kleine Gruppen Maximal 10 Teilnehmer pro Kurs für persönliche Betreuung.
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    Alles inklusive Ich stelle dir alle Zutaten und eine Leihschürze zur Verfügung. Dazu gibt es Wasser, Softdrinks und ein kühles Bier — wahlweise aus Italien oder dem Saarland.
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    Teig für zu Hause Du nimmst deinen selbst gekneteten Teig mit, damit du am nächsten Tag für deine Liebsten backen kannst.
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    Certificato Deine offizielle Teilnahmebescheinigung für dein neues Handwerk.

Mit der Zahlung über PayPal wird deine Buchung verbindlich bestätigt.

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FAQ

Häufig gestellte Fragen

Nein, überhaupt nicht! Der Kurs ist für alle geeignet — egal ob Anfänger oder Hobbybäcker. Ich zeige dir jeden Schritt ganz geduldig.

Von mir bekommst du alle Zutaten und eine Leihschürze. Du benötigst allerdings einen luftdicht verschließbaren Behälter, damit du deinen selbst gekneteten Pizzateig sicher nach Hause bringen kannst. Ansonsten brauchst du nur noch gute Laune und Appetit!

Kinder ab 12 Jahren sind herzlich willkommen, wenn sie von einem Erwachsenen begleitet werden.

Ja! Genau das ist der Kern meines Kurses: Profi-Wissen für die heimische Küche.

Bis 14 Tage vor dem Termin kannst du kostenlos stornieren. Danach fällt eine Stornogebühr von 50 % an — es sei denn, du findest eine Ersatzperson, dann entfällt die Gebühr. Eine direkte Umbuchung ist leider nicht möglich, aber du kannst jederzeit einen neuen Termin buchen.